女方见家长在饭店用餐时，菜品选择需兼顾家庭习惯与礼仪规范，具体建议如下：
一、菜品选择原则
尊重家庭习惯 优先了解男方父母饮食偏好，避免选择忌口或不合口味的菜品。若双方家庭饮食习惯差异较大，可适当调整菜单。
体现中端品质
以中产家庭标准为参考，搭配走地鸡爪、炸大虾、蒸螃蟹、双喜鱼等特色菜，展现对女方的重视。若条件有限，可选择本地特色菜品，避免过于奢华或简陋。
注重菜品搭配
菜品应包含荤素搭配，如大闸蟹、爬虾、扇贝等海鲜，搭配油炸花生、双喜鱼等主菜，兼顾营养与口感。
二、用餐环境与时长
环境选择
预定环境安静、整洁的包间，避免嘈杂场所影响沟通氛围。优先选择双方父母熟悉或评价较好的餐厅。
控制用餐时长
餐桌时间建议控制在1-2小时，避免过长导致双方疲劳。用餐期间可适当穿插交流，增进了解。
总结：
女方见家长用餐应以尊重家庭习惯为基础，选择中端品质菜品搭配，注重环境与交流平衡，避免极端选择。