根据搜索结果，二建公路和水利专业的薪资水平存在显著差异，具体分析如下：
一、薪资水平对比
水利水电专业 - 全国均价：
1.5-2万元/年
- 高地区薪资：上海、安徽、江西、海南等地可达3万元/年
- 职业前景：水利水电工程涉及水情信息处理、水资源分析等专业技术，对专业性要求较高，且部分城市（如上海）薪资水平较高。
公路专业 - 全国均价：
1万元/年左右
- 高地区薪资：广东、云南等地转注后可达2.6万元/年
- 职业前景：公路建设需求较大，但从业人数较少，薪资受地区经济和项目规模影响显著。
二、市场需求与证书含金量
水利水电：市场需求稳定但总量低于公路，证书通过率较低（约5%-10%），因报考门槛高、持证人数少，故含金量较高。
公路：市场需求量大但证书竞争激烈（通过率约7%），含金量相对较低。
三、选择建议
优先考虑水利水电：若追求稳定高薪且偏好技术型工作，建议选择水利水电专业。
结合地区差异：上海、海南等经济发达地区水利水电薪资优势明显；广东、云南等地公路专业薪资更高。
职业发展：两者均属于基础设施领域，长期发展前景较好，可根据个人对技术或管理方向的偏好选择。
综上，水利水电专业在薪资水平（尤其是高地区）和含金量方面更具优势，但需结合地区经济和职业规划综合考量。