记事本将文本转换为二进制文件的过程主要涉及字符编码和解码，具体步骤如下：
字符编码转换 
记事本读取用户输入的文本（如“10”），根据所选编码方式（如UTF-8）将其转换为二进制数据。例如，字符“1”和“0”在UTF-8编码下分别对应二进制`00110001`和`00110000`，组合后形成完整的二进制表示。
二进制数据存储
转换后的二进制数据以文件形式存储在磁盘。记事本保存时，会将二进制比特流按照文件格式（如.txt）的规则进行打包，形成可读的文件。
解码与显示
当需要查看或编辑文件时，记事本或操作系统会读取二进制数据，并根据编码规则（如UTF-8）将其解码回原始字符，最终在屏幕上显示。
补充说明：
不同编码方式（如ASCII、UTF-8）对字符的二进制表示不同，选择编码方式会影响最终存储的二进制内容。- 记事本本身不直接处理二进制数据，而是通过编码/解码机制实现文本与二进制之间的转换。