儿童节为家长准备饭菜时，建议选择营养均衡、口味清淡且适合儿童消化系统的菜品。以下是具体建议：
一、开胃菜推荐
白菜肉丸汤
- 鸡胸肉与蔬菜混合绞碎制成肉丸，搭配白菜和枸杞子，清淡易消化，富含蛋白质和维生素。
芦笋口蘑炒虾仁
- 虾仁搭配芦笋和口蘑，低脂高蛋白，适合儿童成长需求。
二、主菜选择
青椒炒鸡蛋
- 简单快捷，鸡蛋富含优质蛋白，青椒提供维生素C，适合儿童口味。
番茄香菇蒸牛肉
- 牛肉搭配番茄和香菇，低脂高蛋白，蒸制方式保留营养，适合儿童。
三、汤品与甜品
山药肉饼蒸蛋汤
- 山药和肉饼搭配蒸蛋，营养丰富，口感软烂，适合儿童。
水果茶或小蛋糕
- 如草莓果冻、红豆沙小蛋糕等，补充能量，满足儿童甜食需求。
四、注意事项
避免油炸、高盐或重口味菜品，优先选择蒸、煮等烹饪方式。
可搭配儿童喜爱的餐具和装饰，增加用餐趣味性。