学历低但认知高的人，可通过以下方式形容：
强调认知优势 
直接突出其高认知能力，例如“认知敏锐但学历有限”或“虽学历不高，但思维深度卓越”。
使用中性或褒义表述
避免贬义词汇，可称“实践型人才”“经验型智者”或“学习型个体”，突出其通过实践积累的认知优势。
结合具体能力描述
例如“具备战略眼光但学历普通”“擅长跨界思考但学历不高”，通过具体能力展现其认知价值。
避免标签化
认知高并不等同于学历高，需避免用“低学历者”等标签化表述，以免产生偏见。
总结：
应侧重描述其认知优势、实践能力或学习潜力，而非单纯强调学历差异。例如：“虽学历普通，但具备敏锐的洞察力和创新思维，是团队中不可多得的战略型人才。”