高职数学的章节数量因教材版本和编排方式不同而有所差异，综合多个权威教材信息如下：
传统六章体系
多数高职数学教材采用六章结构，包括：
- 函数、极限与连续
- 导数与微分
- 积分及其应用
- 常微分方程初步
- 线性代数初步
- 概率统计初步
八章体系新教材
2025年春季教材《高职应用数学》采用八章结构，内容更细化：
- 基础知识
- 极限与连续
- 一元函数微分学
- 导数的应用
- 一元函数的积分学及其应用
- 多元函数的微积分初步
- 微分方程
- 无穷级数
其他版本特点
- 部分教材可能将“概率统计初步”与“线性代数初步”合并为一章，或调整章节顺序以突出应用导向。
建议根据具体教学大纲或课程要求选择教材，若需精准到某本教材的章节数量，可补充更详细的教材名称或版本信息。