根据搜索结果，监理工程师专业选择建议如下：
一、就业前景与需求分析
土木建筑工程专业 - 市场需求最大：
当前建筑行业持续发展，基础设施建设项目频发，对土木工程监理工程师的需求量长期居首位。
- 就业前景广阔：覆盖房地产开发、政府工程、交通建设等领域，职业发展路径多样，晋升空间较大。
- 薪资水平较高：因专业性强且市场需求稳定，薪资待遇在监理工程师中处于中上水平。
交通运输工程专业 - 需求量第二：
适用于交通管理部门、运输企业及工程监理单位，涉及公路、铁路、港口等基础设施项目。
- 就业方向：公路监理、交通规划、运输管理等，需掌握交通法规和工程管理知识。
水利工程专业 - 需求量相对较小：
但受益于国家水利建设投入，未来有增长潜力。
- 就业领域：水利工程规划、设计、施工及监理，需熟悉水利工程原理和相关法规。
二、专业特点与建议
土木建筑工程：适合零基础考生，学习难度较低，且监理岗位对实践经验要求较高。
交通运输工程：适合对交通、规划类工作感兴趣的考生，需注意该专业对工程背景有一定要求。
水利工程：适合关注环保、基础设施长期发展，且具备相关工程知识背景的考生。
三、其他考虑因素
职业规划：若想快速进入监理行业，土木建筑工程是最佳选择；若倾向政策相关或专业技术岗位，可考虑法学、审计学等专业。
地区差异：一线城市或基础设施发达地区，土木、交通类岗位薪资和晋升机会更优。
综上， 土木建筑工程专业综合就业前景、市场需求和薪资水平，是监理工程师报考的首选方向。