根据搜索结果，以下是澳大利亚留学后较易移民的专业推荐，结合了就业前景和移民政策综合分析：
一、移民政策友好型专业
会计专业 澳大利亚对财务领域人才需求持续增长，会计专业毕业生可通过CPA等职业资格认证，享受技术移民加分政策，移民路径多样（如职业年项目）。
护理专业
属于独立技术移民紧缺职业，2年及以上本科或硕士可获2年PSW工作签证，适合护理硕士等高学历人群。
教育专业
公立/私立学校对教师需求稳定，需完成教师资格认证（如TESL/TESOL），移民途径包括州担保和独立技术移民。
工程类
土木工程、机械工程等方向供不应求，毕业生可通过187/482技术移民签证申请，薪资待遇优厚。
信息技术（IT）与数据科学
随着数字化发展，IT、网络安全、数据分析等岗位需求旺盛，支持独立技术移民和州担保。
二、高需求行业相关专业
医疗保健类
- 医学/药学： 临床医学、药学等专业毕业生可从事医疗、制药等工作，通过护士职业评估可申请技术移民。 - 护理
金融与商业类 - 会计与财务：
企业对财务人才需求大，可从事审计、税务等工作，移民政策支持。
- 商业管理：市场营销、供应链管理等专业适合有经验者，部分岗位可申请技术移民。
三、其他推荐专业
法学：移民门槛较低，适合有法律背景者，但竞争压力较大。
环境科学与工程：环保行业人才稀缺，需结合政策支持和职业认证。
社会工作（Social Work）：属于独立技术移民职业，起薪5万澳元，但需通过AASW认证。
总结
选择易移民专业需结合职业规划、语言能力（如雅思7777/7788）及长期职业目标。工程、医疗、教育、IT和护理是综合优势最大的领域，而会计、法学等则通过政策支持提供更直接的移民路径。建议根据自身背景和兴趣进行选择，并关注行业动态以调整规划。