以下是学习欧式糕点的推荐学校及相关信息，供参考：
一、专业烘焙学校推荐
新东方烹饪学校 - 覆盖西点烘焙全系课程，包括欧式蛋糕、面包等经典项目，配备专业教师和实操设备，适合系统学习。
欧米奇西点学校
- 中国知名烘焙品牌，融合欧洲工艺与中国本土特色，提供一对一指导和小班教学，课程涵盖裱花蛋糕、港式甜点等。
金领卡卡西点学院
- 专注西点烘焙技艺培训，课程注重实战操作，适合零基础学员快速掌握欧式面包、蛋糕制作技巧。
其他特色院校
- 苏州米可国际西点学院： 小班教学模式，适合零基础学员； 
- 郑州优美西点烘焙学校：提供一对一指导，环境高端，设备先进；
- 合肥金凌餐饮管理有限公司：规模较大，拥有多个校区和实训基地。
二、学习途径补充
线上课程 - 通过慕课网、腾讯课堂等平台学习，适合时间灵活的学员，但需注意课程权威性。
烘焙店学徒
- 在专业烘焙店实习，边工作边学习，适合希望积累实践经验的学员，但需注意工作强度和薪资待遇。
三、选择建议
预算充足： 优先选择新东方、欧米奇等品牌学校，学费较高但教学保障更完善； 时间灵活
就业导向：选择就业网络完善的学校（如郑州欧米奇、福州欧米奇），合作企业多且覆盖范围广。
建议实地考察学校环境、师资力量及课程内容，结合自身需求选择最适合的培训方式。