根据搜索结果，合肥有以下与雕塑相关的学习资源可供选择：
一、正规艺术院校
中国科学技术大学（工科背景） 存在雕塑相关课程，位于合肥市蜀山区，可咨询工学院了解具体信息。
二、专业培训机构
安艺美教育咨询有限公司
- 课程内容： 提供西洋画和雕塑培训，采用引导式、开放式教学模式，注重因材施教。 - 成立时间
左堂公共艺术 - 服务特点：
收费合理、服务热情，口碑较好。
合肥瑞天雕塑艺术有限公司 & 思想雕塑艺术有限公司
- 这两家公司虽以雕塑制作为主，但可能提供相关的设计或工艺培训课程，可联系咨询。
三、兴趣班或俱乐部
目前搜索结果未明确提及合肥有纯雕塑兴趣班或俱乐部，但建议通过以下方式探索：
咨询当地艺术工作室或高校： 如合肥中国科学技术大学、安徽科技大学等，了解是否有临时课程或社团活动。 关注艺术类社群平台
四、外地推荐（需考虑跨城学习）
北京石窝雕塑艺术学校：全国知名雕塑专业院校，提供浮雕等课程，但位于北京，需跨城学习。
建议：
根据学习目标（如职业培训/兴趣爱好）选择机构类型；
线上课程（如网络直播、录播）可作为补充学习渠道；
实践机会优先选择提供工作室或合作项目的机构。