根据搜索结果，福建省在新能源领域设有相关专业的院校主要包括以下两类：
一、普通高校（本科及硕士）
福州大学 可能设有新能源科学与工程、可再生能源等专业，专注于太阳能、风能等领域的研发与教学。
厦门大学
作为综合性高校，厦门大学在能源领域有深入研究，可能包含新能源相关课程或研究项目。
华侨大学
开设新能源科学与工程等专业，致力于新能源技术研发与人才培养。
福建农林大学
拥有农业与能源结合的专业方向，涉及生物质能等新能源领域。
福建技术师范学院
2025年新增新能源科学与工程专业，涵盖电力工程、能源工程等方向。
福建师范大学
新能源与核能科学学院是省内首家专注该领域的机构，培养核能及新能源人才。
二、中等职业教育机构
福建机电工程职业技术学校
开设新能源汽车运用与维修专业，结合新能源技术培养应用型人才。
长乐职业中专学校
同样提供新能源汽车相关课程，注重实践技能培养。
三明学院
2025年新增新能源汽车工程专业，是省内较早涉足该领域的院校。
补充说明
学科设置差异： 部分高校（如福州大学、厦门大学）以本科专业为主，中等职业教育机构则以技术技能型人才培养为主。建议根据学习阶段和职业规划选择院校。 专业方向
以上信息综合了2024-2025年公开数据，部分院校专业设置可能随时间调整，建议通过官网或权威平台查询最新动态。