高考正值夏季，往往天气炎热，因此考生常选择进食绿豆粥、绿豆白菜粥、荷叶冬瓜汤等，来达到解暑的效果。
绿豆粥：
具有清热解暑、解毒等作用，主要食材为绿豆。首先将绿豆淘洗干净后，放入砂锅内；然后加入适量的水后，用武火烧沸，再用文火继续煮至绿豆烂熟；最后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
绿豆白菜粥：
具有清热解暑等作用，主要食材为绿豆、白菜心。首先将绿豆加水煮粥，煮至豆将熟时，加入白菜心，再煮约20分钟即可。
荷叶冬瓜汤：
具有清热祛暑、利尿除湿等作用，主要食材为鲜荷叶、鲜冬瓜。
高考女生在日常饮食中，除了注意解暑，还应保持营养全面、均衡，避免盲目迷信某一种食物或饮品的功能。