根据搜索结果，山东成人高考中相对好考的专业可分为以下几类，结合考试难度、就业前景及学习特点综合推荐：
一、管理类专业（推荐度较高）
工商企业管理 接近生活实际，涉及人力资源、财务管理等模块，记忆性知识较多，适合数学基础薄弱考生。
人力资源管理
考试内容模块化，与职场需求紧密相关，就业前景广阔。
会计学/会计电算化
经济领域刚需，考试侧重基础会计知识和实务操作，适合对财务感兴趣的考生。
市场营销/旅游管理
理论联系实际，适合善于沟通和理解市场的考生。
二、教育类专业（报考热度较高）
汉语言文学
文科类中较易拿分的专业，适合文学、教育相关背景的考生。
教育学/教育管理
随着教育行业需求增长，师范类人才供不应求，但竞争也较激烈。
学前教育
就业率高，尤其适合有教育经验或兴趣的考生。
三、工科与技术类（适合理科基础考生）
电子信息工程/计算机科学与技术
互联网经济带动需求，考试内容包含编程、网络基础等，适合逻辑思维强的考生。
机械设计制造及其自动化
工程类热门专业，但考试涉及专业术语和计算，需结合高中物理基础。
会计学（工科方向）
部分院校将会计学与工程领域结合，适合工科考生拓宽知识面。
四、其他实用类推荐
物流管理： 适合有相关行业经验或兴趣的考生。 艺术设计
五、选专业建议
结合自身基础：
理工科考生优先考虑工科类，文科考生可侧重管理或教育类。
关注就业需求：
教育、会计、管理类岗位需求稳定，可优先选择。
参考院校招生简章：
部分院校（如山东师范大学、济南大学）在相关领域有较强实力。
建议考生根据职业规划、学习能力和基础条件综合选择，同时注意不同专业对学习时间和备考策略的要求。