复旦食堂如何

复旦中学食堂在不同时间段和区域存在差异，综合权威信息整理如下：

历史沿革与早期情况

1912年复旦公学迁至徐家汇李公祠办学时，食堂以祠堂大殿为场地，曾以“膳厅”命名。早期因私立学校性质，伙食条件尚可，但存在粮荒等困难时期，曾出现“五毒稀饭”等简餐。

近年开放食堂体验

- 菜品与质量：

开放后提供中式菜肴、西式快餐及创新美食，注重营养均衡，包含豆浆油条、麻辣香锅等经典选择，部分窗口（如三楼教授餐厅）评价较好。 - 环境与服务：食堂环境整洁，但高峰期需排队，且存在加菜难、菜品分量不足等问题，部分时段需等待12:30后用餐。 - 文化氛围：食堂成为师生交流平台，促进校园文化互动，但未明确提及对外开放收费情况。

区域差异

不同校区食堂表现不一，如北区食堂种类多、评价较好；本部旦苑餐厅虽价格亲民（约10元/3菜），但部分学生反馈口感敷衍，尤其一二楼窗口。

总结：

复旦中学食堂近年开放后整体提升，但高峰期服务与菜品质量仍需改进，建议提前规划用餐时间并关注实时排队情况。