根据现有信息，包头市普通高校招生全国统一考试（即"新高考"）的安排如下：
考试时间
2025年高考时间将延续为 6月的第一个周末，但具体日期尚未正式公布。根据近年惯例，考生需关注内蒙古自治区教育考试院或官方渠道获取最新通知。
科目模式调整
2025年包头市将首次实行"3+1+2"新高考模式，该模式在选考科目方面进行了优化调整，考生需根据兴趣和职业规划选择科目组合。但当前尚未发布具体的科目设置细节，建议考生关注官方文件以获取准确信息。
备考建议
- 关注内蒙古招生考试信息网（）或包头市教育局官方平台，及时获取最新政策、科目调整及模拟考试安排。
- 2025年3月11日已召开第一次模拟考试质量分析会，考生可结合此次会议部署的复习策略调整备考计划。
综上，包头市2025年新高考 启动时间为 2025年6月，但具体日期需以官方公告为准。