关于“耳”字的最早汉字形式，综合搜索结果分析如下：
最早出现时期
“耳”字最早见于商代甲骨文及金文，距今约3000多年。
字形特征
- 甲骨文和金文均以象形方式呈现，字形模拟人耳的轮廓，包括耳廓和耳道结构。
- 隶变后演变为楷书“耳”，字形逐渐简化但保留了象形特征。
功能演变
- 本义为听觉器官，后引申为“像耳朵的东西”，如“木耳”“银耳”等。
- 在古汉语中，“耳”还作动词，表示“听”的动作。
相关文化
- 该字演变历程体现了汉字从具象到抽象的发展特点，是研究汉字起源的重要实物资料。
综上，“耳”字的最早汉字形式为商代甲骨文中的象形符号，后续演变至金文、篆书，最终定型为楷书。