嵌入式和iOS开发的选择需根据个人技术背景、职业规划及行业趋势综合考量，具体对比如下：
一、技术门槛与入门难度
iOS开发：以Objective-C为核心，需掌握MacOS环境、C/C++等，入门相对较难，但技术体系更规范。
嵌入式开发：涉及内核、驱动等底层知识，技术深度广，入门难度较高，但基础更扎实。
二、就业前景与薪资
iOS开发：薪资普遍较高，尤其游戏、社交等热门领域需求旺盛，但竞争激烈，需持续学习新技术。
嵌入式开发：薪资增长较慢，但就业面广，适合长期发展，尤其在工业控制、智能家居等领域需求稳定。
三、行业规范与生态
iOS：受苹果严格审核，应用生态规范，精品软件多且付费转化率高，但创新空间受限。
嵌入式：无统一标准，开发者可自由选择技术栈，但需应对不同硬件平台的兼容性问题。
四、转行建议
技术基础：Java/C++基础者可转向iOS开发；C/C++基础者更适合嵌入式。
职业规划：追求短期高薪且接受技术迭代快，选iOS；注重长期稳定发展，选嵌入式。
总结：iOS开发适合技术敏感型、短期目标明确者；嵌入式开发适合基础扎实、希望深耕底层技术者。两者并无绝对优劣，关键结合个人兴趣与市场需求选择。