根据权威资料及最新研究，汉字中偏旁字最多的为 “艸”，其次是 “水”、 “木”等。具体如下：
“艸”（草字头） 
共有3128个字，是汉字中偏旁部首使用最频繁的。例如：茶、花、草、苗等。
“水”
包含2779个字，常见字如河、海、波、流等。
“木”
有2657个字，例如：树、林、木、材等。
其他高频偏旁
- “口”： 2612个字（如吃、喝、说等） 
- “手”：2138个字（如拿、打、推等）
- “金”：2001个字（如铁、铜、钱等）。
补充说明：
部分早期资料曾认为“马”偏旁字最多（约620个），但该结论来自权威性较低且时效性较旧的来源，已不被最新研究支持。- 复合结构字（如“谷”）虽包含多个偏旁，但单个偏旁字数量统计中不单独计算。