10011是二进制数，其含义及转换如下：
基本定义 
二进制数由0和1组成，采用逢二进一规则。10011共有5位，从右至左分别代表2⁰、2¹、2²、2³、2⁴的位权。
十进制转换
计算方法为：
$$
1 times 2^4 + 0 times 2^3 + 0 times 2^2 + 1 times 2^1 + 1 times 2^0 = 16 + 0 + 0 + 2 + 1 = 19
$$
因此，二进制数10011等于十进制数19。
应用场景
二进制是计算机系统的基础数制，数据以0和1编码存储，便于逻辑运算和硬件处理。
总结：
10011是二进制数，转换为十进制为19，广泛应用于计算机领域。