广州作为广东省重要的教育城市，拥有众多高职院校，涵盖工科、医药、体育、财经等多个领域。以下是部分知名高职院校的整理：
一、综合类高职院校
广州城市职业学院 - 服务地方经济，培养服务业、酒店管理、旅游管理等专业人才，是广州市属重点高职院校。
广东轻工职业技术学院
- 以工科为主，涵盖食品科学、化工工艺、机电技术等专业，是国家级示范性高等职业院校。
广东交通职业技术学院
- 交通运输类专业优势显著，培养铁路、物流等领域的专业技术人才。
广东水利电力职业技术学院
- 专注于水利水电、能源工程等专业，是广东省重点建设的高职院校。
二、特色领域高职院校
广州中医药大学
- 中医药特色鲜明，拥有中医学、中药学等专业，为中医药行业培养专业人才。
广州体育学院
- 专注体育教育与训练，涵盖运动训练、体育经济管理等方向，配备一流教学设施。
广东建设职业技术学院
- 建筑工程为特色，注重实践技能培养，培养建筑设计与施工领域人才。
广东食品药品职业学院
- 食品科学与工程、医药技术等专业突出，服务于食品药品行业需求。
三、其他知名院校
广州番禺职业技术学院： 广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校，以工科为主，含国家级示范性高等职业院校称号。 广东铁路职业技术学院
广东行政职业学院：公共管理、行政实务等专业较有优势。
四、排名参考
根据2022-2025年最新数据，广州高职院校在全省排名中， 广东轻工职业技术学院、 广州番禺职业技术学院、 广东交通职业技术学院等常位列前茅。
以上信息综合自多个权威来源，涵盖不同领域的高职院校，供参考。