根据搜索结果，造军事飞机的专业选择需结合核心技术领域和职业规划，以下是推荐方向及关键信息：
一、核心专业推荐
飞行器动力工程 - 专注发动机、推进系统等动力装置设计，是战机动力系统的核心。 - 推荐院校：北京航空航天大学、南京航空航天大学、西北工业大学。
飞行器设计与工程
- 涵盖总体设计、结构设计、气动设计等，是战机基础设计专业。 - 推荐院校：南京航空航天大学、北京航空航天大学。
飞行器制造工程
- 聚焦制造工艺、材料选择及维修技术，保障战机零部件和整机的可靠性。 - 推荐院校：南京航空航天大学、西北工业大学。
航空航天工程
- 综合性强，包含飞行器设计、制造、测试等全流程技术，适合全面发展。 - 推荐院校：北京航空航天大学、南京航空航天大学。
二、辅助专业方向
武器系统与工程： 学习导弹、雷达等武器子系统设计，适合武器研发方向。- 电子科学与技术
兴趣导向：若侧重动力系统，选动力工程；若偏好整体设计，选设计与工程。- 院校匹配：北京航空航天大学在动力工程领域突出，南京航空航天大学和西北工业大学在设计与制造方面优势明显。以上专业均需通过严格的专业课程学习和实践训练，建议结合学校科研方向和实习机会进一步选择。