根据您的情况，关于就业协议无法签订的问题，以下是综合建议的回复方向及注意事项：
一、不签订就业协议的处理方式
主动沟通协商
与用人单位坦诚沟通，说明自身情况（如继续深造、岗位调整等），并建议在附件中补充个人发展计划等灵活条款。
保留证据维权
若单位存在强制签约、欺诈或胁迫行为，需收集证据（如录音、录像、书面证据等），通过法律途径主张协议无效或撤销，随后重新签订。
二、特殊情况说明
协议无效情形
若原协议存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等情形，可依据《民法典》相关规定主张协议无效或撤销。
协议可变更情形
双方协商一致同意修改协议内容，且不违反法律法规及公序良俗时，可签订补充协议。
三、后续行动建议
及时办理入职手续
即使未签订书面协议，只要实际履行了工作职责，仍可能被认定为劳动关系。建议先到单位报到并开始工作。
关注违约后果
若因个人原因违约，需承担违约金等责任，并可能影响个人信用记录。建议谨慎考虑是否违约。
法律咨询支持
遇到复杂情况时，可咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。
总结
就业协议是劳动关系的重要凭证，但并非不可协商或撤销。建议根据自身实际情况，选择主动沟通、协商变更或依法维权，并注意保留相关证据以支持主张。若已实际入职，建议优先通过法律途径解决争议，避免单方面违约引发额外风险。