根据搜索结果，綦江地区在甜点培训方面有以下较有名的机构可供选择：
一、综合类甜点培训机构
重庆酷德烘焙学校 - 服务内容：蛋糕裱花、咖啡饮品、手工甜品等一站式培训，适合烘焙爱好者、学生及创业者。
- 特色：贵阳校区和杭州校区，教学设备完善，课程涵盖从零基础到专业级技能。
优嘉烘焙培训学校
- 服务内容：专注西点技术教育，涵盖欧式奶油裱花、韩式裱花、3D彩绘蛋糕等课程，由经验丰富的邱秋老师授课。
- 特色：师资力量雄厚，是优嘉西点品牌的创始人及校长，拥有高级西点师资格。
二、特色课程机构
重庆茶饮学习中心
- 服务内容：咖啡、甜品综合培训，包括拉花咖啡、水果饮品制作，适合零基础学员。
梁平手工甜品培训机构
- 服务内容：专注咖啡与手工甜品，提供从基础到大师级课程，配备专业设备。
杜仁杰西点培训
- 服务内容：涵盖烘焙理论、实践课程，师资经验丰富，适合创业或职业发展。
三、其他推荐机构
贵阳食尚香甜品培训学校： 课程内容健康美味，注重现代消费需求。 重庆麦西欧烘焙学院
建议：
实地考察：建议到机构实地了解课程内容、师资力量及教学环境。
结合需求：根据个人兴趣（如烘焙、咖啡或手工）选择课程类型。
参考口碑：优先选择有资质认证教师和学员评价较好的机构。