根据搜索结果，铜陵地区提供火锅培训的学校信息如下：
一、推荐火锅培训学校
铜陵新食纪餐饮培训 - 地址：
安徽省铜陵市义安区天门镇政府大楼
- 特色：隶属于合肥新食纪餐饮技术咨询有限公司，提供火锅技术培训，结合理论与实践操作，拥有专业科研团队和教学团队，支持创业策划服务。
安徽新东方烹饪学校（铜陵分校） 
- 地址：
安徽省铜陵市
- 特色：办学历史悠久，师资经验丰富，提供早餐技术培训（如包子、煎饼等），并包含实操课程和就业指导服务。
二、其他相关机构
裕早小吃培训学校：位于铜官区和义安区，提供特色小吃配方教学，采用理论结合实践的方式，但未明确提及火锅培训。
三、建议
优先选择有明确地址和详细介绍的机构，如新食纪餐饮培训；
可实地考察教学环境或咨询在校学员；
注意辨别机构资质，建议选择备案齐全的正规培训机构。
（注：部分机构如安徽新东方烹饪学校未明确标注铜陵地址，需进一步核实）