签订海员就业合同书需遵循法定程序并明确双方权利义务，具体可分为以下要点：
一、合同主体与资质要求
明确双方信息 合同应包含甲方（雇主）的名称、地址、法定代表人，乙方（海员）的身份证号码、联系方式及家庭住址。
资质审核
乙方需具备《船员条例》规定的适任资格，持有有效适任证件（如海员证、服务簿等），并符合船舶运营需求。
二、合同条款核心内容
合同期限
明确固定期限（如2-3年）、无固定期限或以完成特定任务为期限，并约定续签条件。
工作内容与岗位
详细说明工作职责、任职资格要求及需遵守的船舶运营规范。
工作地点与航区
确定工作地点为甲方所属船舶，航行区域需符合船舶适航证书规定，乙方如需变更航区需提前书面申请。
薪资与福利
明确基本工资、绩效奖金、保险待遇（如船员工伤医疗险）等具体内容。
工作时间与休假
规定每日工作时间、加班工资计算方式及法定节假日安排。
三、法律条款与注意事项
合法性审查
合同条款需符合《劳动法》《劳动合同法》及《船员条例》等法律法规，避免使用模糊或违法表述。
争议解决机制
约定争议解决方式（如仲裁或诉讼），并明确适用法律。
签字与生效条件
双方需签字并注明日期，合同自双方签字时生效。
四、签订流程建议
资历审核： 用人单位应提前审核乙方资历，商讨薪资待遇。 双方就合同细节充分协商，确保条款公平合理。 使用规范合同模板，明确双方权利义务。 合同需向海事部门备案，并妥善保存。 五、风险提示与建议条款协商：
书面签订：
备案与存档：
避免陷阱：警惕薪资待遇不明确、保险缺失等合同漏洞。
专业咨询：签订前建议咨询律师或劳动部门，确保合同有效性。
权益维护：合同期内如遇不合理条款，可通过协商、仲裁或诉讼维护权益。
通过以上步骤，可有效保障海员与雇主的合法权益，降低劳动纠纷风险。