根据现有信息，全国消防学校数量存在不同口径的统计差异，综合整理如下：
一、消防大学与消防救援学院
消防救援类院校 全国共有 7所消防救援学院
，包括：
- 中国人民武装警察部队消防救援学院
- 中国消防救援学院
- 河北消防总队职业学校
- 辽宁消防总队职业学校
- 上海消防总队职业学校
- 江苏消防总队职业学校
- 广东消防总队职业学校
其他相关院校
部分院校虽未明确标注为消防学院，但开设消防相关专业，例如：
- 中国矿业大学（北京）
- 南京林业警察学院
- 西安科技大学
- 中南大学（消防工程专业）
二、开设消防工程专业的普通高校
15所主要院校： 中国矿业大学、中国消防救援学院、河北建筑工程学院、西南交通大学等 其他院校
三、补充说明
消防工程相关专业：部分院校的消防工程专业属于工科专业，与消防学院有所区分
统计差异：不同来源因分类标准不同（如是否包含消防工程专业），导致数量差异较大，建议根据具体需求（如报考、职业培训）进一步确认
以上信息综合自多个低权威性来源，实际数量可能因新增院校或专业调整而变化。