以下是综合多个权威来源推荐的厨艺学校及推荐理由，供参考：
一、全国知名综合类厨艺学校
新东方烹饪学校 - 优势：
全国连锁，拥有70余所直属院校，覆盖川菜、湘菜、粤菜等20+菜系教学，配备先进设施和实战模拟环境，与多家知名餐饮企业合作，就业率高达90%以上。
- 特色：课程体系完善，从基础到高级，支持短期兴趣班到长期专业课程，适合不同学习需求。
北京屈浩烹饪学校 - 优势：
由世界烹饪艺术大师屈浩创办，采用小班VIP教学模式，讲师亲临指导，注重实操训练。
- 就业：与南宁职业技术学校合作，实现教育与就业对接。
广西华南烹饪技工学校 - 优势：
华南地区知名院校，1996年成立，涵盖中餐、西餐、烘焙等多专业，被誉为“华南名校”，学制灵活且就业服务完善。
二、地方特色专业院校
四川烹饪高等专科学校
- 优势：
川菜教学权威，依托四川美食文化资源，拥有专业教师团队，课程深入挖掘川菜精髓。
西安新纪元烹饪技工学校
- 优势：
西北地区规模较大，占地300余亩，采用半军事化管理模式，教学质量高。
海南新东方烹饪高级技工学校
- 优势：
结合市场需求，开设中式烹饪、西式烘焙等专业，配备现代化实训中心，与多家企业合作提供实习机会。
三、其他推荐院校
上海中华职业技术学院烹饪艺术学院：行业认可度高，获多个奖项，师资力量雄厚。
重庆工商大学酒店与旅游管理学院烹饪艺术系：理论与实践结合，课程多样。
稻香厨艺学院：设施先进，提供职业技能等级认定和高端认证培训。
四、选择建议
明确方向：
根据想学习的菜系（如川菜、粤菜）或就业地区选择学校。
实地考察：
优先选择有实体教学设施和合作企业的院校。
就业保障：
关注学校是否提供实习推荐或就业对接服务。
综合评估：
结合学校知名度、师资力量、课程设置及就业数据综合判断。
以上推荐综合了教学实力、行业认可度及就业前景，可根据个人需求进一步筛选。