根据搜索结果，上海烹饪学校推荐如下：
一、综合推荐
上海新东方烹饪学校
优势：
30余年行业经验，师资力量强，采用“一人一灶”实操教学模式；
提供丰富的实习机会和就业支持，与多家企业合作开展订单式培养；
校园环境优美，设施完善，包含模拟实训厅等专业设备。- 适用人群：注重实践与就业保障的学生。
二、特色专业推荐
西餐/西点 
- 上海蓝带国际烹饪学校：
提供法国外教授课，专注法式甜点等西餐技能，学费较高；
- 上海浦东国际培训中心：与意大利ICIF合作，中餐为避风塘集团培训基地，西餐为国际认可品牌。
中餐/烘焙 - 上海王森3个月大师班：
由知名烘焙师授课，适合短期西点技能提升；
- 上海中餐烹饪艺术学校：融合传统与现代技术，注重中餐烹饪创新。
三、其他选择
上海烹饪学校（教委直属）：全日制高校，提供中餐、西餐等专业，师资和设施一流；
上海旅游高等专科学校：涵盖中餐、西餐、烘焙等多方向，资源丰富。
四、选择建议
优先考虑权威机构：新东方烹饪学校、浦东国际培训中心等品牌学校口碑和就业支持更优；
实地考察：通过参观教学设施、实操课程了解学校实力。