根据搜索结果，遵义市有以下烹饪学校值得考虑，综合教学实力、设施条件及就业支持进行推荐：
遵义新东方烹饪学校 
- 核心优势：
遵义市首家专业烹饪类学校，全国厨师教育委员会成员单位，师资力量雄厚，教学设备先进。与多家酒店、餐饮企业合作，提供实习和就业机会，教学质量有保障。 - 特色：半军事化管理，注重职业素养培养，实训设施完善（含模拟酒店、西点教学店等），支持技能+学历双修。
遵义市第一高级职业中学 - 核心优势：
开设烹饪专业多年，教学经验丰富，教学设施完善，提供优质学习环境。课程注重实践与理论结合，适合零基础学生。
贵州星厨（遵义分校）
- 核心优势：
行业口碑良好，提供职业技能培训和证书考核，课程涵盖中式烹调、西点制作等，就业支持力度强。
其他推荐
- 遵义食尚香小吃培训学校：
专注小吃类技能培训（如盐焗鸡、小笼包），提供证书考核，适合细分领域学习。 - 贵州新东方烹饪学院（遵义分校）：隶属于新华教育集团，设备齐全，课程多样，适合零基础长短期学习。
选择建议：优先考虑师资力量强、实习机会多、设施完善的专业，如遵义新东方烹饪学校；若侧重细分领域（如小吃），可尝试贵州星厨等机构。建议实地考察学校环境并试听课程后再做决定。