根据搜索结果，遵义市有以下几所西点培训学校值得推荐，供不同需求选择：
一、综合实力型
港焙国际糕点学院 - 特点：
隶属于香港天欧国际教育集团，以“诚信经营”“平民收费”著称，无隐形消费。提供西点烘焙、创业指导等课程，涵盖蛋糕裱花、芝士蛋糕等品种。 - 优势：办学历史悠久，费用透明，适合追求稳定性和口碑的学员。
创飞餐饮培训学校 - 特点：
提供芝士蛋糕、生日蛋糕等培训，课程包含理论知识和实操演练，支持一对一教学和终身技术升级。 - 优势：免技术转让费、学习材料费，提供创业指导及就业推荐，适合创业或系统学习者。
二、创业导向型
港焙西点蛋糕培训学校 - 特点：
10天“蛋糕裱花创业全能班”，适合零基础学员，提供食材、小班教学及创业指导。 - 优势：课程设计注重实践，强调就业导向，适合希望快速掌握技能并创业的人群。
雪中送炭遵义创飞蛋糕培训学校 - 特点：
100%扶持创业者，提供重大优惠，课程涵盖蛋糕制作、创业规划等。 - 优势：综合服务完善，适合有创业意愿但缺乏资源的学员。
三、特色技能型
遵义道真国际西点学校 - 特点：
16天裱花蛋糕班，适合零基础学习，学后可独立开店。 - 优势：课程内容系统，注重实操与创业能力培养。
遵义创飞高级西点学校 - 特点：
一对一教授，涵盖味多美、好利来等品牌产品，适合系统学习。 - 优势：免技术转让费，提供终身技术升级支持。
四、其他推荐
遵义红花岗现代西点学校：提供新鲜原料和品尝机会，教学质量有保障。- 遵义职业技能培训·毛家带皮牛肉粉实体店：虽然以面点师培训为主，但可结合西点技能学习。
选择建议
零基础：优先选择港焙国际糕点学院或创飞餐饮培训学校，注重基础与创业支持。- 系统学习：酷德西点或创飞高级西点学校提供全面课程，适合长期学习需求。- 创业导向：雪中送炭或港焙西点学校提供一站式服务，降低创业门槛。建议实地考察学校环境、师资力量，并参考学员反馈，结合自身目标选择最合适的学校。