苏州有多家提供面包烘焙培训的学校，以下是综合推荐及信息整理：
一、重点推荐机构
王森西点烘焙学校 - 地址：
吴中区木渎镇惠灵路98号
- 特色：
- 覆盖面包、蛋糕、西点等课程，含法甜、私房烘焙等特色班型
- 师资团队包括法国MOF、国际名厨，注重实践与创业指导
- 提供1个月至3个月不同课程时长选择。
欧米奇西点西餐学校 - 地址：
吴中区木胥西路282号
- 特色：
- 专注西点、蛋糕、面包等课程，采用情景化教学模式
- 与多家企业合作提供实习机会，课程注重职业素养培养。
蓝西西点学校 - 地址：
石路南新园11号2301室
- 特色：
- 提供基础到高级的烘焙课程，涵盖裱花、翻糖等实用技能
- 教学环境现代化，适合零基础学员。
二、其他选择
新东方烹饪学校（相城区阳澄湖镇）：提供烘焙课程，但更侧重西餐培训。
米可烘焙培训学校（吴中万达广场南）：地址较新，但信息权威性较低。
奥瑞利安烘焙培训学校（姑苏区万达广场）：适合短期集中学习。
三、课程建议
零基础学员：优先选择王森西点、欧米奇等机构的基础课程
创业需求：推荐王森西点的全能班或私房烘焙课程
时间安排：短训班1个月，长期学习可考虑3个月以上课程
建议实地考察学校环境、师资力量，并参考学员评价后再做选择。部分机构需提前预约或报名。