根据搜索结果，湖南省内与日本教育相关的机构及学校信息如下：
一、日语学校
长沙富士桥日语学校 - 由日中友好协会创办，位于长沙市开福区，仿日本青山师范（现东芸大学）建筑风格，提供日语教育及中日交换留学生项目。
信男教育学园
- 专注高中阶段日本留学服务，提供中日融合班，学生可获日本高中双文凭，推荐多所日本大学。
明照教育
- 包含明照日本语专修学院、外国语职业高中等，环境优美且提供中日交换留学生项目。
樱花国际日语
- 提供日语教育，课程设置需咨询学校确认。
外国语学校国际部
- 长沙外国语学校下属部门，涉及日语教学及留学服务。
二、合作大学与留学项目
早稻田大学
- 日本顶尖商科院校，与湖南多所高校有合作项目，培养华裔校友。
明治大学
- 日本高中生热门目标院校，MARCH五校之一，提供留学咨询。
湖南工业大学日本留学项目
- 与日本高校合作，支持学生直接申请日本大学。
三、其他相关机构
日语培训机构：
如三峰日本语学校、言吉日语学校等，提供课程及留学咨询。
留学服务机构：信男教育学园、明照教育等可协助申请日本大学。
总结
若需系统学习日语并规划日本留学，建议优先选择上述日语学校，并结合合作大学项目制定学习计划。部分学校如信男教育学园提供一站式服务，可直接获得日本高中毕业证。