以下是学习烹饪的优质学校推荐及相关信息，供参考：
一、综合类知名烹饪学校
新东方烹饪学校 - 优势：
全国70余所直属院校，覆盖中餐、西餐、西点等全系，师资经验丰富，提供考证和就业服务，适合系统学习。
- 特色：小班VIP教学模式，注重实践操作，部分校区与酒店合作提供就业推荐。
北京屈浩烹饪学校 - 优势：
由屈浩大师创办，采用小班VIP教学，讲师亲临指导，培养兼具厨艺与沟通能力的全面型厨师。
- 特色：课程涵盖传统烹饪与现代餐饮管理，注重言谈修养和职业素养培养。
广西华南烹饪技工学校 - 优势：
华南地区重点烹饪培训学校，与南宁职业技术学校联合办学，专业丰富且学制灵活，就业保障性强。
- 特色：涵盖中餐、西餐、烘焙等方向，注重产教融合，适合希望快速就业的学生。
二、地方特色烹饪院校
西安新纪元烹饪技工学校 - 优势：
西北地区规模较大，占地300余亩，采用半军事化管理，实训设备先进。
- 特色：专业设置全面，包括西餐主厨、金典大厨等，适合西北地区就业需求。
上海中华职业技术学院烹饪艺术学院 - 优势：
国内顶尖烹饪院校，获多个行业奖项，师资力量雄厚。
- 特色：注重理论结合实践，提供综合性烹饪技能培训。
重庆工商大学酒店与旅游管理学院烹饪艺术系 - 优势：
综合性院校，课程涵盖酒店餐饮管理，实训设备先进。
- 特色：强调职业素养与实践能力培养，适合未来向酒店行业发展的学生。
三、其他推荐院校
四川新东方烹饪学校：以川菜、西餐为主，课程注重地方特色与创新。
安徽新东方烹饪高级技工学校：产教融合模式，提供升学与就业服务。
鲁芽网推荐小吃培训机构：适合专注技术学习，提供一对一实操机会。
四、选择建议
明确目标：
是就业导向还是升学？是西餐、中餐还是西点？
结合地区：
优先选择本地有就业资源的学校，或根据职业规划选择异地名校。
实地考察：
参观校园设施、了解课程设置及就业情况。
注：以上推荐综合了学校知名度、教学实力、就业保障等多方面因素，可根据个人情况灵活选择。