根据搜索结果，秀山县在技术培训方面有多所优质学校可供选择，以下是综合推荐及信息整理：
一、重点技工学校推荐
重庆五一技术学院秀山校区 - 由秀山县人民政府与重庆五一技术学院联合成立，是财政全额拨款的全日制公办重点技工学校，拥有国家级重点中等职业学校资质。
- 2025年新增招生专业，注重产教融合，与多家企业合作提供就业安置服务。
秀山土家族苗族自治县职业教育中心
- 公立国家级重点中职学校，前身为宋农职业中学，占地面积200亩，是渝湘黔边区结合部唯一集职业教育、培训、就业指导于一体的机构。
- 实施能力本位教育模式，培养技术型人才，服务地方经济与社会发展。
二、民办职业技能培训学校推荐
秀山光明职业技术培训学校
- 成立于2010年，是多个培训考试中心定点机构，提供理论教学与实践操作结合的培训，与永华职业介绍所合作解决学员就业。
- 培养近2万人，累计带动脱贫户数，获评全市优秀民办职业培训学校。
秀山创新创业职业技术培训学校
- 2015年成立，以“校企合作”为特色，涵盖叉车操作、焊工等技能培训，就业率较高。
秀山长城技术培训学校
- 地址为香林北路，提供机械操作、电工等技能培训，是当地知名培训机构。
三、其他相关机构
秀山县就业和人才服务局
提供职业技能提升、残疾人培育等公共服务，可咨询了解免费培训项目。
秀山云智电子商务培训学校
开展免费电商培训，涵盖直播技巧、营销推广等实用课程。
四、选择建议
优先考虑：
若需财政支持或国家级重点资质，推荐五一技术学院秀山校区或职业教育中心。
就业导向：光明职校、创新创业职校等民办机构就业服务较完善，适合希望快速就业的学员。
免费培训：关注当地就业服务部门或学校公告，部分课程可申请补贴。
建议根据个人职业规划、学习需求及预算，结合学校专业设置、就业保障等因素综合选择。