根据搜索结果，龙岩地区提供模型相关服务的机构主要集中在以下两类：
一、教育机构（侧重教学模型）
火星时代教育 - 提供3D技术培训，涵盖游戏设计、动画制作等领域，适合不同基础学员。
- 服务范围：3D建模、渲染技术培训。
龙岩职业技术学校
- 配备飞机实训模型和空乘实训设备，属于仿真模型供应商。
二、专业模型制作公司（侧重工业/教育设备）
卢先生牛奔模型工厂
- 位于河南平顶山市郏县，但提供航空模拟舱、高铁模拟舱等教学设备，可定制龙岩地区需求。
建议：
若需校内教学模型，优先联系当地学校（如龙岩职业技术学校）；若需专业设备，可咨询卢先生牛奔模型工厂。