广西开设数控技术相关专业的学校主要集中在南宁、玉林、桂林等地，以下是综合推荐：
一、重点推荐学校
广西机电职业技术学院 - 特色专业：
机电一体化、数控编程/加工
- 优势：专业覆盖机械、电工电子、计算机技术等，提供技能培训与国家职业资格证书考试，毕业生多就业于珠江三角洲企业。
广西玉林农业学校 - 特色专业：
数控技术应用
- 优势：中等职业教育，注重实践技能培养，与当地农业及工业领域结合紧密。
广西机械高级技工学校 
- 特色专业：
数控技术应用、模具设计与制造
- 优势：广西品牌专业，师资力量强，校企合作紧密，就业前景广阔。
桂林机电工程学校 - 特色专业：
数控技术应用、汽车维修
- 优势：国家级重点中等职业学校，拥有40年办学历史，实训设施完善。
广西第一工业学校 - 特色专业：
数控技术应用
- 优势：公办重点中专，师资力量雄厚，教学口碑良好。
二、选择建议
优先考虑权威性：广西机电职业技术学院、广西机械高级技工学校等学校在师资、设施及就业方面表现突出。
结合地理位置：南宁、玉林、桂林等地学校选择较多，可根据个人居住地就近入学。
关注专业设置：数控技术应用、机电一体化等专业覆盖面广，适合不同就业方向。