根据现有信息，云南怒江州与高铁相关的教育资源主要集中在以下方面：
云南航空高铁乘务员学院 该校是2004年经云南省教育厅批准成立的全日制专业院校，专注于航空高铁等领域的专业人才培养。学校环境优美，采用军事化封闭式管理，注重学生综合素质培养，毕业生主要面向航空高铁行业就业。
怒江州内普通高中
怒江州内有多所重点高中，如怒江第一中学、怒江第二中学和怒江第三中学，提供普通高中教育。这些学校涵盖文科、理科、艺术等学科，注重学生综合素质和领导能力的培养，但未明确提及与高铁相关的专业设置。
总结：
若需系统学习高铁相关专业知识，云南航空高铁乘务员学院是较直接的选择；若为普通高中阶段，建议通过普通高中升学通道进一步深造。建议结合自身学习目标，咨询学校招生部门或教育机构获取最新信息。