根据搜索结果，德阳地区提供西点培训的学校及课程信息如下：
一、重点推荐学校及课程
绵竹西点烘焙蛋糕培训学校 - 课程内容：
翻糖蛋糕、法式西点、裱花蛋糕等，涵盖10大品类蛋糕和30种技术手法，含线上课程选项。
- 特色：适合零基础学员，16天包学会，可开店，适合想系统学习或创业的人群。
德阳港焙西点蛋糕培训学校 - 课程内容：
蛋糕裱花创业全能班（10天），包含蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕等，提供小班教学和创业指导。
- 特色：零基础友好，包教包会，适合白领、宝妈或副业者。
德阳华艺学校 - 课程内容：
甜点制作，支持将学习成果带回家，适合短期学习或个人提升。
二、其他相关建议
学恩思西点烘焙（广汉）：虽位于成都，但距离德阳较近，提供广汉本地课程，适合需要强化实操或创业指导的学员。
赛西维烘焙学校：建议实地考察师资和设施，课程涵盖蛋糕、面包、咖啡等，适合综合型学习需求。
三、选择建议
零基础首选：绵竹西点或港焙西点，课程系统且支持线上学习。
创业需求：港焙西点提供创业指导，绵竹西点适合系统学习后独立经营。
时间灵活：华艺学校支持带回家学习，适合短期集中培训。
建议根据学习目标、时间安排和预算选择合适学校，并实地考察确认课程内容与设施。