关于湖北和陕西的高中教育及高校录取情况，综合多来源信息分析如下：
一、高考难度与录取率对比
难度差异 - 湖北使用全国一卷，竞争激烈，整体难度较高；
- 陕西使用全国二卷，题目相对简单，难度较低。
录取率对比
- 2021年陕西一本上线率36.6%，湖北仅25.8%；
- 但陕西高校数量更多，二本及以下录取率高于湖北。
二、优质高校资源
湖北优势
- 教育资源集中，拥有黄冈中学、华师一附中等全国知名高中，高考竞争压力较大；
- 985/211工程院校较多（如湖北大学、三峡大学），但竞争激烈。
陕西优势
- 西北农林科技大学（杨陵）等985高校录取门槛较低，投档线相对稳定；
- 西安、武汉高校云集，本地招生名额较多。
三、适合不同分数段考生建议
湖北考生
- 重点关注省内重点高中（如黄冈中学），目标为985/211院校；
- 压线生可考虑湖北大学、三峡大学等录取门槛适中的高校。
陕西考生
- 优先选择西北农林科技大学等录取线较低的王牌专业；
- 一本压线生可关注西安、武汉高校的本地招生计划。
四、其他注意事项
省内竞争与异地招生： 湖北高校在省内招生计划较多，但外地考生竞争更激烈；陕西高校异地招生名额有限，需关注专项计划； 专业选择
综上，两者各有侧重：湖北以竞争激烈但资源丰富为特点，陕西以录取门槛较低且高校质量较高为优势。考生可根据自身分数、目标院校及专业偏好进行选择。