根据搜索结果，商丘市有以下几所较知名的挖掘机培训学校可供选择，供参考：
一、主流专业培训机构
郑州现代挖掘机培训学校 - 特点：教学规模大，采用“专业+技能+素质”教学模式，管理理念以学生为中心，注重实践与理论结合。
- 注意：该校不提供工作分配。
商丘睢阳区沃尔沃挖掘机培训学校
- 特点：隶属于沃尔沃省内专业技能培训中心，与多家知名企业合作，建立数所分校，输送专业技术人才。
商丘宏翔挖掘机培训学校
- 特点：承诺包教包会包安排，被部分机构评为“挖机教学最佳地点”。
商丘梁园区卡特挖掘机培训学校
- 特点：隶属于卡特挖掘机省内专业技能培训中心，是专业人才输出基地，与福田重工等企业合作。
二、其他推荐机构
商丘职业技术学院育苑： 提供挖掘机培训，但需注意不包工作分配。 商丘德誉挖掘机培训基地
商丘民权学挖机培训基地：拥有实战经验丰富的教师团队，适合零基础学习。
三、选择建议
零基础学员：
优先选择强调基础教学的学校，如宏翔或梁园区卡特培训学校。
就业需求：
关注是否提供就业推荐，沃尔沃、卡特等合作院校就业前景较好。
教学口碑：
通过朋友推荐或实地考察选择，注意核实教学规模和师资力量。
建议实地考察学校环境、咨询在校学员，并核实最新合作企业信息，以做出最佳决策。