开错税率的报税处理需根据错误发生的时间和是否跨月分情况操作，具体步骤如下：
一、处理原则
及时更正申报：
发现错误后应立即调整申报表，按正确税率重新计算税额。
补缴或退税：
若因错误多缴税款，可申请退税或留抵后期应纳税额。
二、分情况操作
未跨月错误（当月发现） - 作废错误发票：
收回原发票全部联次，在税控系统中作废并标明“作废”，纸质发票需加盖作废章。
- 重新开具正确发票：次月开具红字发票冲减错误税额，再按正确税率开具蓝字发票。
- 申报调整：在电子税务局或纳税申报表中，按正确税率填写申报金额和税额。
跨月错误（次月发现） - 按错误税率申报：
本月仍需按原错误税率完成申报。
- 次月红冲处理：次月开具红字发票冲减错误税额，再按正确税率开具发票。
三、异常处理
申报比对异常：填写《增值税申报异常处理表》，说明原因并提交证明材料，经税务机关审核后解锁税控盘。
多缴税款处理：通过电子税务局或税务局柜台申请退税或抵顶应纳税额。
四、注意事项
保留凭证：收集并整理错误发票、更正申报表及税务机关审批材料。
及时沟通：联系交易对方重新开具正确发票，避免后续纠纷。
总结：开错税率后需分月处理，未跨月优先更正申报并补缴税款，跨月则次月红冲。操作时注意保留凭证并配合税务机关审核。