高考500分左右的考生可根据分数段和兴趣选择院校及专业，具体建议如下：
一、可报考院校类型
本科一批院校
部分500分考生可达到本科一批分数线，可关注省内外重点高校的普通本科专业，如师范类、理工类、医学类等。
本科二批院校
多数500分考生适合本科二批院校，这类院校包含省级重点大学、特色鲜明的高校及师范类院校，教学质量较高且就业前景稳定。
专科院校
若分数未达本科线，可考虑专科院校，侧重培养应用型技能人才，部分专业如护理、机械设计、安全工程等就业需求较大。
二、分学科专业推荐
文科类方向
教育类专业
- 幼儿教育、小学教育、特殊教育（对分数要求较低，就业前景良好）。
- 汉语言文学、翻译、教育学（适合文学或教育行业从业）。
语言类专业
- 外语、翻译、新闻学（需具备语言表达能力，适合文科生）。
管理类专业
- 市场营销、人力资源、行政管理（适合逻辑思维强、注重实践的学生）。
理科类方向
工科类专业
- 电气工程及其自动化、机械设计、计算机科学与技术（市场需求大，发展空间广）。
- 环境科学、生物技术、食品科学与工程（结合兴趣与行业需求）。
医学相关类
- 护理（对分数要求较低，医疗行业需求稳定）。
- 药学、医学影像学（需通过专业考试，锦州医科大学等院校录取门槛较低）。
特色专业推荐
- 应急管理、消防工程（华北科技学院）。
- 矿产工程、石油工程（适合对工程领域感兴趣的学生）。
三、报考建议
结合兴趣与职业规划
优先选择与个人兴趣和未来职业相关的专业，如喜欢写作可考虑中文专业，对工科感兴趣则侧重工程类。
参考院校招生数据
以本省招生办公室发布的分数线为参考，结合院校特色专业综合评估。
关注省外机会
部分省份500分可报考省外高校，建议关注省外重点院校的专项计划或特色专业。
四、注意事项
500分考生需注意部分热门专业（如临床医学）竞争激烈，建议结合自身条件合理选择。
专科院校可通过技能培训提升就业竞争力，但需明确职业规划。
以上信息综合自多所高校及教育机构的招生数据及专业分析，具体选择需结合考生实际情况调整。